Pane d’api
Il pane d'api: cos'è Il pane d'api è polline crudo, maturato nelle cellette dell'alveare. Il polline fresco non potrebbe conservarsi all'aria ed ammuffirebbe velocemente. Per ques ...
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Crema “nocciomiele” con nocciole e miele
La preparazione della crema spalmabile Nocciomiele con nocciole e miele e’ molto semplice, se si utilizza la pasta di nocciole per gelateria ...
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Crema “pistamiele” con pistacchio e miele
Ricetta per la crema spalmabile "Pistamiele" con pistacchio e miele grezzo italiano. Facilissima da preparare e' una vera delizia al palato. ...
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La dieta del miele
La dieta del miele - Ritengo che la semplice sostituzione dello zucchero con del miele possa gia' apportare benefici sistemici all'organismo umano e la sua integrazione in una die ...
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Sorbetto di pompelmo rosa e miele
Sorbetto di pompelmo rosa e miele. Avevo da tempo in mente di realizzare un sorbetto di pompelmo rosa e miele, modificando una ricetta di Jopistacchio.it, che era gia' perfetta di ...
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La classificazione UMF® del miele Manuka
Il sistema di classificazione UMF® valuta i marcatori naturali trovati nel miele di Manuka e ne garantisce purezza e qualità. Il marchio UMF® e' nato nel 1998 ed e' di proprieta' ...
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Miele Manuka il miele antibatterico
Il miele Manuka prende il nome dalla pianta di Manuka (Leptospermum scoparium), che cresce in Nuova Zelanda ed Australia, dal cui nettare le api riescono a produrre questo miele u ...
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Nuova etichettatura europea degli alimenti
Nuova etichettatura europea degli alimenti Dal 13 dicembre 2014 e' entrato in vigore il regolamento della Commissione europea 1169/2011 sulla nuova etichettatura europea degli ali ...
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Miele vergine grezzo o miele pastorizzato
Miele vergine grezzo o pastorizzato, quale scegliere? La risposta sembrerebbe scontata, ma non e' cosi'. Il miele vergine grezzo e' il piu' naturale, perche' mantiene intatte le s ...
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Miele italiano, le schede informative
Questa pagina contiene l'elenco dei mieli italiani ed alcune delle loro caratteristiche e, se gia' disponibili, anche le schede informative relative al miele italiano, alle sue ca ...
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